Qui sommes nous?
Le chef Mor Khoulé a excercé ses talents auprès de Chefs réputés dans les meilleurs restaurants de la région ainsi qu’au niveau national. De plus, ses prestations en tant que traiteur ces dernières années ont participé à la réussite d’évènements privés.
En 2023, Mor Khoulé se lance un nouveau défi en ouvrant son restaurant ‘Le Bambylor’.
Originaire du Sénégal , Mor Khoulé a été imprégné très tôt des saveurs intenses et des arômes riches de son pays ou les repas sont copieux et variés sont des moment de partage essentiel.
Installé en Occitanie depuis 20 ans, il s’est formé avec passion à la mise en valeur des produits locaux qu’il propose au ‘Bambylor‘.
Outre une carte régulièrement renouvelée, chaque jour, un menu différent est conçu avec des produits frais et de saison.
Les convives se délecteront dans une ambiance cosy. Accueil chaleureux garanti.
Bienvenue au Bambylor
La Table des Saisons
La Table des Saisons
Au Bambylor, notre menu change chaque jour pour vous offrir une expérience culinaire unique. Notre chef travaille avec des ingrédients frais et locaux pour créer des plats savoureux et uniques. Que vous soyez végétarien, amateur de viande ou de poisson, vous trouverez toujours quelque chose à votre goût au Bambylor. Venez découvrir notre menu du jour et laissez-vous surprendre par les saveurs et les textures uniques de nos plats!